“Buôn Tơng Jǔ - Ea Kao xin chào”: Khi thổ cẩm, ẩm thực Ê Đê bước vào không gian số
Sáng 11/01/2026, tại Hợp tác xã Dệt thổ cẩm Tơng Bông (Buôn Tơng Jǔ, phường Ea Kao, tỉnh Đắk Lắk) UBND phường Ea Kao đã tổ chức chương trình livestream với chủ đề “Buôn Tơng Jǔ - Ea Kao xin chào”, nhằm quảng bá hình ảnh văn hóa, con người và sản phẩm đặc trưng của địa phương trong không gian số.
Chương trình là một hoạt động thiết thực triển khai chủ trương của Đảng và Nhà nước về phát triển khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, đồng thời cụ thể hóa mục tiêu đưa sản phẩm bản địa, đặc biệt là sản phẩm văn hóa - du lịch của đồng bào dân tộc thiểu số, tiếp cận thị trường rộng lớn thông qua nền tảng trực tuyến.
Thổ cẩm Ê Đê - tinh hoa từ bàn tay người phụ nữ buôn làng
Tại buổi livestream, khán giả trong và ngoài tỉnh đã được trực tiếp theo dõi các công đoạn dệt thổ cẩm truyền thống của phụ nữ Ê Đê tại Hợp tác xã Dệt thổ cẩm Tơng Bông. Từ khâu quay sợi, nhuộm màu bằng nguyên liệu tự nhiên cho đến từng đường dệt tỉ mỉ trên khung cửi, mỗi sản phẩm thổ cẩm không chỉ là một mặt hàng thủ công mà còn là câu chuyện về bản sắc, lịch sử và đời sống tinh thần của cộng đồng.
Giới thiệu, quảng bá sản phẩm thổ cẩm thủ công của người Ê Đê.
Các nghệ nhân trong buôn đã giới thiệu ý nghĩa của hoa văn truyền thống - biểu tượng cho núi rừng, dòng suối, con người và khát vọng về cuộc sống no đủ, bình yên. Thông qua livestream, những tấm vải, khăn, túi, trang phục thổ cẩm được đưa đến gần hơn với người tiêu dùng, mở ra cơ hội tiêu thụ sản phẩm vượt ra khỏi không gian buôn làng.
Một số khoảnh khắc tại buổi livestream.
Bên cạnh thổ cẩm, chương trình còn giới thiệu các món ăn đặc trưng của người Ê Đê như: Cơm lam, gà nướng, canh bột, các món chế biến từ nông sản địa phương. Người xem không chỉ được nhìn thấy quá trình chế biến mà còn được nghe kể về phong tục, tập quán ẩm thực gắn với sinh hoạt cộng đồng, lễ hội và đời sống thường ngày của người đồng bào.
Những món ăn mộc mạc nhưng đậm đà hương vị núi rừng đã góp phần làm nổi bật một Ea Kao gần gũi, chân thật và giàu bản sắc văn hóa.
Đưa văn hóa truyền thống lên nền tảng số
Thông qua hình thức livestream, chương trình “Buôn Tơng Jǔ - Ea Kao xin chào” không chỉ quảng bá sản phẩm, mà còn kể câu chuyện về một buôn làng đang từng bước hòa nhập với xu hướng kinh tế số. Đây là mô hình mới, giúp kết nối trực tiếp người sản xuất với người tiêu dùng, đồng thời tạo điều kiện để du lịch cộng đồng, làng nghề truyền thống phát triển bền vững.
Ông Trần Công Hữu - Phó Chủ tịch UBND phường Ea Kao phát biểu tại buổi livestream.
Ông Trần Công Hữu - Phó Chủ tịch UBND phường Ea Kao cho biết, việc tổ chức livestream là bước đi nhằm gắn kết bảo tồn văn hóa với phát triển kinh tế, để mỗi sản phẩm thổ cẩm, mỗi món ăn truyền thống không chỉ mang giá trị tinh thần mà còn trở thành nguồn sinh kế cho người dân.
Ông Đặng Gia Duẩn - Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND phường trong bộ đồ thổ cẩm.
Buổi livestream đã thu hút sự quan tâm của đông đảo khán giả, góp phần lan tỏa hình ảnh Buôn Tơng Jǔ - Ea Kao như một điểm đến văn hóa, du lịch cộng đồng giàu tiềm năng. Từ những khung dệt thổ cẩm đến gian bếp Ê Đê, từ câu chuyện của nghệ nhân đến nụ cười của người dân buôn làng, tất cả đã tạo nên một bức tranh sống động về một Ea Kao đang gìn giữ bản sắc nhưng không ngừng đổi mới.
Nhiều món ăn đặc trưng của người Ê Đê được quảng bá đến du khách thông qua buổi livestream.
Chương trình “Buôn Tơng Jǔ - Ea Kao xin chào” được kỳ vọng sẽ trở thành cầu nối giúp văn hóa truyền thống bước vào không gian số, mở ra những hướng phát triển bền vững cho cộng đồng địa phương trong thời gian tới.
Du khách bên bếp lửa rang cà phê.
Biên tập: Phan Tiến.
